屏東正老牌黃家肉圓
屏東肉圓特色是以蒸肉圓為主,不同於彰化、北斗的炸肉圓。
黃家肉圓在地經營七十年左右,目前已傳承到第四代,堅持以祖父流傳下來的配方來製作肉圓,相當具有古早味。
早期沒有店面,第一代創始人,總是挑著扁擔沿街在屏東市叫賣,最遠曾走到長治鄉,到了第二代改在固定的地方做生意,當時已從扁擔改成了手推車,直到生意有起色之後,才慢慢有現在的店面。
由於所在的位置剛好是屏東前縣長蘇貞昌先生的老家附近,也因為前縣長喜歡來吃肉圓,當時還有「縣長肉圓」的美名呢。
本店選用上等食材,堅持以純手工製作,一顆顆香Q肉圓搭配上豬血湯及魚丸湯,喜歡古早味美食的你是絕對不能錯過的!
黃家肉圓店已有70多年歷史,早期店老闆挑著扁擔沿街賣,不但賣出了好口碑,還賣到了「起樓房」,目前肉圓店交由兒子黃清榮經營,口齒留香仍是屏東人難忘的肉圓味。
***---***---***---******---***---***---***
*店有宅配服務,歡迎來電訂購!*
電話:08-737-5325
營業時間:06:00~14:00
地址 : 屏東縣屏東市中正路172號
*宅配相關問題可直接於營業時間電洽或私訊管理員,我們將盡快為您處理,謝謝!
肉圓都是當天新鮮現做,請安心食用。
推薦連結 :
(本文影音皆由店家提供)