宜芳貢丸創立於1973年至今已有42年歷史,創辦人陳光燦先生之前住在新竹城隍廟附近,
傳承上一代技術到高雄發展,遵循古法採用當天新鮮後腿豬肉製作,值得您來品嚐~
真正的貢丸是用新鮮後腿豬肉加上豬板油調製而成,這也是從以前傳統留下來的製作方式,坊間現在很多低價貢丸都有偷加一些魚漿或是雜肉下去製作,現在一斤後退豬肉進貨成本基本就要85-95元起跳了,外面市售雜肉或魚漿貢丸有的只賣一斤70-100,宜芳貢丸店是真的用心製作每一顆貢丸,絕不添加雜肉或魚漿,
吃過的就會知道~
另外 宜芳也有販售冷飲及甜品~
老闆娘當初是因為老公愛吃綠豆湯,自行下去研發製作,所以所有食材都是當天現敖現煮的,絕不添加任何人工果糖或香料,所有商品都充滿老婆對老公的愛下去製作,
招牌紅豆薏仁湯是採用萬丹大紅豆製作,
薏仁是採用冰糖熬製讓你吃了還會想再吃,
愛喝茶的朋友更不能錯過招牌紅茶牛乳,使用古早味紅茶加上高大鮮乳調出的好味道,絕對讓你一杯接一杯不間斷~
地址 :高雄市鹽埕區壽星街10號
電話 : 07-551-6274
營業時間 : 08 : 00 ~ 21: 00 (全年無休)
推薦影片連結 : https://www.facebook.com/AkirYang/videos/595533234655028/