還記得小時候,六月夏暑天那時正是收稻的日子,炎熱的下午,坐在大樹下,辛苦收割稻子的工人們,吃著阿婆精心準備的點心,QQ軟軟的口感配著冰涼的糖水,吃下一口這美味的點心,一整個上午的炎熱感,頓時消散一空,在炎熱的午後記憶裡成為特別難忘的一味。
「金豐玉漿-芋圓製造所」位於苗栗慈雲宮廣場前肉圓旁,推廣苗栗在地食材-地瓜與芋頭,進而發想製做芋圓,用天然的食材,不斷創新的研發,呈現出食物最原始美味。「金豐玉漿」這四字,是各取老闆一家人的名子其中一字,表示凝聚一家人的心,用心做最好的料理。
堅持純手工製作方式-炊、揉、搓、切,呈現Q彈的口感,不斷研發新口味,嚴選黑芝麻做成香氣濃厚的黑芝麻圓,火龍果圓使用整顆新鮮火龍果,紅鑽石耀眼的紅色,還能看到火龍果黑色的籽,內餡包著蔓越莓果乾,酸甜順口。
目前「金豐玉漿-芋圓製造所」有兩家店面,全國第一間擁有專利權的芋圓,綜合芋圓-黑芝麻、紫地瓜、地瓜、芋頭、火龍果五種芋圓以及紅豆、花豆、小粉圓三種配料,大碗滿足。
可宅配,滿2000免運,限台灣本島
苗栗客家圓樓(農夫市集裡)
☎0918-560-130 / 0982-072709
苗栗縣後龍鎮新港三路295號
假日10:00-17:00