台中市梧棲區中華路二段299號
水崛頭羊肉大王 ~ 的由來
本店「水堀頭羊肉大王」(舊址: 台中市西屯區西屯路3段159之50號)
於1982年由賣油湯的父親專心研究羊肉爐的配方、獨特醬汁，並執著於羊肉爐一定得有好水源才會有好口感，
特別找到「水堀頭」(台中市西屯地區的舊名) 此地， 「水堀（音『ㄎㄨ』）」乃「水池」之意，
而「水堀頭」表示此地為水池上方部落之意。希望以地方原有的地名為羊肉大王命名，並藉此與地方社區打造一個密不可分的飲食與人文的鏈結。
老闆秉持著要把好食材、好料理做分享的愛心，30多種中藥材，由中醫師精心調配，每一口都是滿滿的藥香味。
軟嫩彈牙的特選羊肉，滿足味蕾多層次的享受。帶來清爽無負擔的湯頭，是您最溫暖健康的選擇。
此外，千萬別忘了老闆獨創的辣椒，只附贈給下單購買的客人搭配食用，儼然也成為老饕們的最愛哦！
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